Lavendel-Porridge mit Aprikose und Orange
Ein warmes Porridge mit besonderer Note: Lavendelblüten schenken blumige Frische, unser Omega-3 Leinöl-Mix Orange liefert wertvolle Fettsäuren – kaltgepresst und schonend untergerührt. Das Protein Porridge sorgt für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die lange satt halten. Frische Aprikose und Orange runden es mit Vitaminen ab.
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Zutaten
Lavendel-Porridge mit Aprikose und Orange
Zubereitung
15 min
Pflanzendrink, Milch oder Wasser in einem kleinen Topf erwärmen. Lavendelblüten hinzugeben, vom Herd nehmen und 3–4 Minuten ziehen lassen, damit sich das Aroma entfaltet.
Aprikose entsteinen und in Spalten schneiden, Orange filetieren.
Protein Porridge in die lavendelaromatisierte Flüssigkeit einrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 3–4 Minuten quellen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Porridge in eine Schale füllen und Dr. Budwig Frühstück Omega-3 Leinöl-Mix Orange unterrühren. Mit Dr. Budwig Energiemix Tropical, Aprikosenspalten und Orangenfilets belegen und sofort genießen.
Für ein intensiveres Lavendelaroma die Flüssigkeit über Nacht im Kühlschrank mit den Blüten ziehen lassen und am Morgen nur noch erwärmen. Nur essbare, unbehandelte Lavendelblüten (z. B. aus dem Bioladen) verwenden.
Nährwerte
pro PortionEnergie
204 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
20 g
